El objetivo de este encargo era emplazar una panaderia en Manuel Montt, y al igual que en los demas encargos hasta ahora, lograr 3 ambientes en 3 niveles distintos con utilidades distintas.
Idear una forma de hacer subir el aire caliente proveniente del primer nivel subterraneo (nivel de produccion de pan) para que se propague eficientemente y llegue al segundo nivel cota 0 (nivel de venta de pan) y luego al ultimo nivel (nivel de cafeteria), para mantener temperado el ambiente en invierno. Y tambien tener controlado el calor en verano por medio de un shaft.
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